Značilno zanj je da je dokaj svetel, je lahko zelo prijetnega vonja po sadju in cvetlicah.  Je rumene do rjave barve, ima prijeten vonj po travniku in zeliščih. Sodi med priljubljene vrste medu. Uporablja se kot sladilo ali namaz. Krepi žile in srce, ter pomaga pri izčrpanosti organizma.